油煙顆粒物的監測方法有濾膜稱重法、微振蕩天平法、β衰減法、光散射法、晶體微天平法等多種經典方法，每一種方法都有自己的優劣勢，考慮到便攜或在線監測設備的應用環境，光散射法可能是最適合油煙顆粒物監測的方法，但粘性的油煙顆粒物對光學元器件表面的污染問題是個難題，一直困擾著很多傳感器生產廠家和油煙監測企業。
到底如何才能解決油煙傳感器的抗污染問題呢？
常規的無抗保護方案是在被測氣體直接通過測量區域，與核心部件直接接觸。
氣路光路分離設計是分離被測氣體與光學原件，并且縮短傳感器氣路長度，減少被測氣體在油煙傳感器內部停留時間，以提升抗污染性能。
